כניסה לחברים רשומים

 

חדשות

עצור
נשמח אם תצטרפו אלינו לדף הפייסבוק
עידכונים שוטפים במשך כל היום!
*
*
*
*
* שדה חובה למילוי

יקבי בוטיק

מוזמנים לבוא ולפגוש את עולם היין שלנו בארץ בנימין!
  
 
 


אזור נחלת בנימין משופע בכרמים ויקבים, מזג האוויר, הרכב האדמה והמבנה הטופוגרפי חוברים יחד לחגיגת יינות מופלאה, מגוונת ומשכרת... היקבים באזור בנימין נחשבים ליקבי איכות מובילים הזוכים מדי שנה בשלל פרסים בארץ ובעולם ומוכתרים כיקבי יוקרה.
בכל אחד מהיקבים ניתן, בתאום מראש, לערוך סיור טעימות ולראות את תהליך הייצור הייחודי לו.

 
יקב פסגות-

יקב פסגות-

הוקם בשנת 2003 ומאז גדל בהתמדה. כיום מיוצרים ביקב כתשעה סוגיי יינות שונים, ובשנת 2011 הגיע ייצור הבקבוקים לכ- 200,000 בקבוקים בשנה שחלקם הגדול מיוצא למספר מדינות בעולם.
כרמי היין האיכותיים של היקב נטועים על טרסות גיר ציוריות בגובה 900 מטר מעל פני הים בישוב פסגות שבבנימין. בשנת 2008 עבר היקב למעונו החדש המרוחק 10 דקות נסיעה משכונת פסגת זאב בירושלים. היקב השוכן במבנה אבן יפיפה המשקיף על נוף ואדי קלט והרי אדום מזמין את מבקריו ליהנות מיין טוב, בנוף מרהיב.

יקב תניא-

תניא הוא יקב משפחתי שהוקם בשנת 2001 על ידי יורם כהן ונקרא כשם בתו.
היקב שוכן בישוב עופרה שבארץ בנימין מצפון לירושלים בגובה כ-900 מטר מעל פני הים. סביב עופרה נמצאו גתות עתיקות רבות חצובות בסלע שגילן כ-3000 שנה, עדות מרשימה לתעשיית יצור יין בתקופות קדומות באיזור ההר המרכזי. היקב שהחל את דרכו עם כ-800 בקבוקים בשנת 2002 כיקב משפחתי וחלוקה לחברים, מציין בשנת 2007 גידול מרשים של כ-30,000 בקבוקים בשנה. בשנה האחרונה זכו יינות היקב ב-9 מדליות, מתוכן, 5 זהב, 3 כסף ואחת ארד.

יקב ענתות-

יקב בוטיק הממוקם בישוב ענתות הסמוך לירושלים. היקב נוסד בשנת 1998, כאשר שני המייסדים, אהרון הלפגוט וארנון ארז, החליטו לקחת ביתר רצינות את תחביב יצור היין, המשותף לשניהם, והקימו את היקב. מאז ממשיכים השניים לפתח את היקב והתוצאות לא מאכזבות. היקב מייצר כ 10,000 בקבוקים בשנה וזכה כבר בפרסים לרוב.

יקב גבעות-

הוקם בשנת 2005, מעל מצוקי נחל שילה בגובה של 800 מטר מעל לפני הים.
יקב גבעות הינו יקב בוטיק , המייצר כ 12,000 בקבוקים בשנה בלבד, וזאת על מנת לאפשר את תשומת הלב האישית לכל בקבוק ובקבוק תוך שמירה על סטנדרטים של איכות גבוהה.
היקב משתלב כחוליה במסורת עתיקה של ייצור יין באזור ההררי קדום זה, ויעידו על כך מאות הגתות העתיקות הפזורות בינות לכרמים המתחדשים.
בניית אתרים
עבור לתוכן העמוד